Журнал «Профиль»

13 085 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виталий
    Одним словом,надо меньше жрать!Шанс на долголети...
  • Татьяна НеструеваLaurinaitiene
    бл......ь опять украина белорусия .а где русские ??? которых вы забыли в 90г ? про русских не слова ?Закон о репатриац...
  • Александр
    Поляков в Европе всегда знали только как мошенников. Ничего не меняется. Страна манерных гордых прохвостов и временщи...В Польше приняли ...

Как прожить дольше: названо "правильное сочетание" фруктов и овощей для долголетия

Как прожить дольше: названо "правильное сочетание" фруктов и овощей для долголетия

Исследовательская группа из Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана, возможно, выявила лучшую комбинацию фруктов и овощей для максимальной пользы для здоровья. Ученые проанализировали данные о питании более двух миллионов человек по всему миру, полученные за 30 лет.

В итоге специалисты пришли к выводу, что «правильным сочетанием» будет употребление двух порций фруктов и трех порций овощей в день. «Такое количество, похоже, приносит наибольшую пользу с точки зрения профилактики серьезных хронических заболеваний и является относительно достижимым для широкого круга людей», – заявил ведущий автор работы Донг Ван. Результаты исследования были опубликованы в AHA Journal.

Ранее уже было доказано, что ежедневное употребление фруктов и овощей связано с дополнительной пользой для здоровья, пишет Daily Express. Согласно рекомендациям ВОЗ, получить больше всего бонусов можно, употребляя минимум пять порций таких продуктов.

Считается, что некоторые фрукты и овощи приносят здоровью наибольшую пользу. К ним относятся:

• шпинат;

• капуста;

• брокколи;

• брюссельская капуста;

• цитрусовые;

• ягоды.

Согласно исследованию, наименее полезными продуктами оказались горох, кукуруза и картофель.

Что считается одной порцией?

В NHS уточнили, что одна порция эквивалентна 80 г продукта. Чтобы не взвешивать фрукт или овощ каждый раз перед тем, как съесть его, специалисты рекомендуют запомнить примерный эквивалент. В частности, одна порция примерно равна двум или более небольшим фруктам:

• две сливы;

• два киви;

• три абрикоса;

• шесть личи;

• семь ягод клубники;

• 14 вишен.

Когда дело касается фруктов среднего размера, то одна порция эквивалентна примерно одному фрукту. В этом списке находятся:

• яблоко;

• банан;

• груша;

• апельсин;

• нектарин;

Что касается овощей, то одна порция равна:

• двум брокколи;

• четырем столовым ложкам с горкой вареной капусты, шпината, зелени, стручковой фасоли.

При этом стоит учитывать, что 100-процентный несладкий фруктовый или овощной сок также считается одной порцией. В NHS отметили, что для получения максимальной пользы нужно употреблять разные виды овощей и фруктов. Это связано с тем, что каждый продукт содержит собственную комбинацию из клетчатки, минералов и других питательных веществ.

Ранее ученые выяснили, что один из фруктов может стать наиболее эффективной защитой от некоторых видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний. По словам диетологов, он богат мощным антиоксидантом ликопином, регулярное потребление которого снижает количество «плохого» холестерина в организме.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх